Orelha de Boi

Orelha de boi é a denominação genérica do mesmo petisco chamado orelha bovina, subproduto da criação bovina processado e desidratado para oferta como mastigável natural de longa duração a cães. A variação entre os dois nomes é apenas terminológica — o produto é o mesmo.

O mastigável natural de orelha bovina atende principalmente cães com forte impulso de mastigação que destróem petiscos macios rapidamente e precisam de opções com maior durabilidade. A textura cartilaginosa firme que resiste por tempo prolongado ao mastigar é o principal atrativo, já que mantém o cão ocupado por período mais longo do que biscoitos convencionais.

O perfil de gordura merece atenção: orelhas bovinas têm teor de gordura que varia conforme o processamento e a parte da orelha utilizada — porções com mais tecido adiposo têm perfil calórico maior e podem não ser indicadas para cães com histórico de pancreatite ou com restrição de gordura por orientação veterinária. A oferta esporádica e supervisionada é o uso mais adequado para a maioria dos animais.